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Cookies de goiabada

por :
Cookies de goiabada. Enviada por Marcella e demora apenas 2 minutos.
Cookies de goiabada
Preparo 2Min
Rendimento 24 Porções
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ingredientes

  • 115 g de manteiga sem sal derretida
  • 1/2 xicara de açúcar mascavo
  • 1/3 de xícara de açúcar refinado
  • 1 ovo grande
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sodio
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 300 g de goiabada cortada em cubos (ou gotas de chocolate, castanhas, etc)
  • 1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

modo de preparo

  1. Junte o açúcar mascavo, o açúcar refinado e a manteiga derretida
  2. Junte o ovo e a baunilha e bata bem
  3. A massa ficará cremosa, mas firme
  4. Cubrir com filme plástico e coloque na geladeira por 2 horas
  5. Preaqueça o forno a 200° C
  6. Espere esfriar para desenformar

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