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Frango com batata

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Frango com batata. Enviada por Gertrudes e demora apenas 30 minutos.
Frango com batata
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 500 kg de filé de frango
  • 2 tomate
  • 4 batatas médias
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 1 cebola
  • orégano a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • sal a gosto
  • 1 dente de alho
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Óleo (quanto basta)

modo de preparo

  1. Tempere o frango com a mostarda, sal e o vinagre
  2. Coloque o óleo em uma panela e deixe esquentar
  3. Coloque o frango na panela e deixe dourar
  4. Em um lidificador, bata o tomate a cebola e o alho
  5. Quando dourar, adicione o molho no frango e deixe o tomate cozinhar
  6. Quando cozinhar, coloque um pouco de água e adicione a batata
  7. Quando a batata cozinhar, desligue o fogo e sirva

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