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Bolo de fubá com goiabada econômico

por :
Bolo de fubá com goiabada econômico. Enviada por Ariel e demora apenas 40 minutos.
Bolo de fubá com goiabada econômico
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 copo (americano) de leite
  • 1 copo (americano) de fubá
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 1/2 copo (americano) de óleo
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo
  • 1/2 copo (americano) de amido de milho (deixa o bolo mais fofo)
  • 1 colher de fermento em pó
  • 400g de goiabada
  • - 1 copo (americano) de agua

modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o fubá e bata bem
  2. Despeje a mistura em uma tigela, e misture o amido de milho a farinha e o fermento em pó
  3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, e acrecentar uma camada de goiabada picada, aproximadamente 250 g
  4. Coloque em uma panela 150g de goiabada e o copo com agua
  5. Finalize cobrindo o bolo com a calda

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