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Hambúrguer Matemático

por :
Hambúrguer Matemático. Enviada por Corina e demora apenas 10 minutos.
Hambúrguer Matemático
Preparo 10Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 200g de acém moído
  • 1 pão de hambúrguer
  • 100g de mussarela fatiada
  • Pimenta do reino e al a Gosto

modo de preparo

  1. Esta receita é para quem não quer errar e quer fazer o básico do hambúrger artesanal
  2. Pegue a carne e faça uma bola com a mão e a amasse por cima, formando um hambúrger
  3. Passe manteiga e adicione sal e pimenta dos dois lados
  4. Ligue uma chapa ou frigideira e a esquente na maior temperatura que conseguir
  5. Coloque o hambúrger na chapa quente e cronometre exatamente 3 minutos
  6. Depois, vire o hambúrger, e coloque os 100g de queijo em cima
  7. Tampe a panela ou chapa, cobrindo tudo, e deixe exatamente mais 3 minutos
  8. Desligue o fogo ou a chapa e deixe o hambúrguer nela tampado por exatamente mais 3 minutos
  9. Pegue o pão, abra
  10. Por fim, monte o hambúrguer com o que mais quiser

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