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Pão de batata Núbia Lima

por :
Pão de batata Núbia Lima. Enviada por Reginaldo e demora apenas 2 minutos.
Pão de batata Núbia Lima
Preparo 2Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 ovos
  • 5 batatas pequenas
  • 200ml de leite morno
  • 2 colheres de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1/4 de xícara de óleo
  • 1 fermento biológico seco (10g)
  • 800g de farinha de trigo ou até dar o ponto de desgrudar da mão

modo de preparo

  1. Cozinhe a batata até amolecer
  2. Reserve e amasse a batata até virar um purê homogêneo
  3. Junte todos os ingredientes e adicione por último a farinha aos poucos
  4. Sove a massa até dar o ponto de desgrudar da mão e deixe descansar por 10 minuto até dobrar o tamanho
  5. Após, faça os pãezinhos e deixe descansar novamente até dobrar o tamanho
  6. Depois, leve ao forno a 200º e deixe assar de 25 a 30 minutos, dependendo do forno
  7. Após assado e ainda quente, pincele com manteiga para dar um brilho

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