Fricassê de frango maravilhoso

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Fricassê de frango maravilhoso. Enviada por Enrica e demora apenas 30 minutos.
Fricassê de frango maravilhoso
Preparo 30Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 1 Peito de frango cozido e desfiado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata ou 2 caixinhas de creme de leite ( sem soro)
  • 1 cebola média picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Cheiro verde a gosto
  • 2 colheres de óleo
  • 300g de queijo mussarela
  • 1 pacote de batata palha

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o milho , o creme de leite e o requeijão, reserve
  2. Em uma panela coloque o óleo a cebola, refogue o frango , em seguida despeje o creme que foi batido no liquidificador, tempere com sal e pimenta a gosto
  3. Deixe ferver um pouco e desligue o fogo
  4. Coloque em uma assadeira , cubra com queijo mussarela e depois a batata palha, leve ao forno pré aquecido até derreter o queijo

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