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Banoffee

por :
Banoffee. Enviada por Gizelda e demora apenas 15 minutos.
Banoffee
Preparo 15Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 3 a 4 bananas prata maduras
  • 350g de doce de leite pronto (de boa qualidade)
  • 1 pacote de biscoito de maisena ou de leite maltado
  • 60 g de manteiga derretida
  • 400 ml creme de leite fresco bem gelado (Pode ser substituído por suspiros inteiros ou triturados)
  • 100 g de açúcar de confeiteiro (se optar por suspiros – mais fácil – desconsiderar o açúcar)
  • Cacau em pó ou raspas de chocolate para decorar

modo de preparo

  1. Triture em migalhas o biscoito e misture com a manteiga derretida
  2. Cubra uma forma de fundo removível de cerca de 22/ 24 cm com esta massa, suba um pouco nas laterais
  3. Cubra a massa com o doce de leite
  4. Corte as bananas em rodelas e disponha sobre o doce de leite
  5. Cubra com o creme de chantilly ou com os suspiros inteiros ou triturados

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