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Piamontese

por :
Piamontese. Enviada por Anastasia e demora apenas 10 minutos.
Piamontese
Preparo 10Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 e 1/2 copo 200ml de arroz
  • 200 g de mussarela desfiada
  • 1 sachê de champion (60 g)
  • 30 g queijo ralado
  • 2 colher (sopa) de manteiga
  • 200 ml de creme de leite
  • Alho e sal a gosto

modo de preparo

  1. Cozinhe o arroz normalmente
  2. Aqueça o champion na manteiga com fio de azeite e, em seguida, ponha dentro da panela já com o arroz cozido
  3. Acrescente a mussarela o queijo ralado e o creme de leite
  4. Mexa no mesmo sentido sempre
  5. Sirva com frango grelhado na chapa temperado no limão e raspas de limão para a decoração

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