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PUDIM DE LEITE NO PIREX

por :
PUDIM DE LEITE NO PIREX. Enviada por Justina e demora apenas 35 minutos.
PUDIM DE LEITE NO PIREX
Preparo 35Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 400 ml de leite condensado (uma lata)
  • 400 ml de leite fresco
  • 1/2 xícara de Maizena
  • 2 ovos inteiros
  • Calda:1 xícara de açúcar

modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador por uns 3 minutos, pelo menos
  2. Despeje num pirex q tenha entre 1,1 litros e 1,5 litros
  3. Eu deixei o forno pré
  4. Ponha a grade do forno na metade da altura e fogo médio
  5. Coloque a travessa na grade (não precisa ser banho
  6. Verifique antes dos 30 minutos se já cresceu e dourou
  7. Para cobrir, coloque uma xícara de açúcar e 1/2 xícara de água, no fogo e vá mexendo até começar a dourar
  8. Despeje sobre o pudim
  9. Está pronto
  10. Ele ficou bem firme, de pegar uma fatia com o garfo

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