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Torta empadão queijo minas

por :
Torta empadão queijo minas. Enviada por Milena e demora apenas 40 minutos.
Torta empadão queijo minas
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • Massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 ovo inteiro
  • 100 g de margarina culinária, sem sal (1 tablete)
  • sal a gosto
  • Recheio:
  • 300 g queijo minas meia cura
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 100 g queijo parmesão para gratinar
  • 20 g manteiga (1 colher )

modo de preparo

  1. Massa
  2. Junte a farinha, o ovo e o tablete de manteiga e faça uma farofa, esfarelando tudo
  3. Recheio
  4. Bata no liquidificador o queijo minas, os 2 ovos, a colher de manteiga e o leite
  5. Coloque esta mistura sobre a massa, polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno prequecido a 200° C

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