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Bolo de canela e açúcar mascavo

por :
Bolo de canela e açúcar mascavo. Enviada por Enrico e demora apenas 40 minutos.
Bolo de canela e açúcar mascavo
Preparo 40Min
Rendimento 15 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de oleo
  • 2 ovos
  • 1 colherzinha (café) de essência de baunilha
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de açúcar
  • 3 xícaras de farinha
  • 3 colherzinhas (café) de fermento
  • 1/2 colherzinha (café) de sal
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 2 colherzinhas (café) de canela
  • 1/2 xícara de margarina derretida

modo de preparo

  1. Acrescente na batedeira na velocidade 2 os ingredientes na ordem descrita (óleo, ovos etc
  2. Na assadeira untada, coloque metade da massa
  3. Coloque metade em cima da massa
  4. Despeje o restante da massa
  5. Em cima, coloque a outra metade da mistura de açúcar e canela
  6. Espalhe a manteiga derretida em cima
  7. Asse por 25 minutos (assadeira retangular), o tempo pode variar de acordo com a assadeira
  8. No forno a 180º C preaquecido

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