Doce de figo da roça

por : Olavo

Preparo 30Min

Rendimento 10 Porções

ingredientes

Colha os figos de sua preferência
Lave os figos e coloque em uma panela com água para ferver por 10 minutos
Após ferver, lave para esfriar e coloque em uma vasilha de plástico de sua preferência e leve ao congelador para congelarem por completo
Retire os figos do congelador, lave até sair toda a pele (ela se solta sozinha)
Leve uma panela ao fogo com água e açúcar suficiente para sua quantidade de figo
Após ferver e dar o ponto de calda, desligue o fogo e espere esfriar
Coloque tudo em uma vasilha ou vidro de sua preferência e leve à geladeira