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Bolo de abacaxi da Lú

por :
Bolo de abacaxi da Lú. Enviada por Viviane e demora apenas 40 minutos.
Bolo de abacaxi da Lú
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1/2 abacaxi
  • Calda
  • 1 xícara de açícar
  • 1/2 xícara de água fervente

modo de preparo

  1. Bata todos os 4 primeiros ingredientes em um liquidificador
  2. Depois acrescente o trigo
  3. Por último junte o fermento
  4. Prepare na própria forma do bolo
  5. Coloque o açúcar para derreter e depois acrescente a água fervente
  6. Coloque as fatias de abacaxi inteiras sobre a calda e despeje a massa
  7. Deixe 40 minutos no forno

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