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Pudim rosa

por :
Pudim rosa. Enviada por Araceli e demora apenas 25 minutos.
Pudim rosa
Preparo 25Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 caixinha de gelatina em pó incolor
  • 1 caixinha de maria mole
  • 1 xícara de (chá) de água fervente
  • 1 vidro de leite de coco gelado (200 ml)
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro
  • 1 lata de leite condensado gelado
  • 1 colher de manteiga para untar
  • COBERTURA
  • 1 caixa de morango 
  • 2 colheres (sopa) suco de limão
  • 4 colheres e 1/2 (sopa) de açúcar

modo de preparo

  1. prepare a gelatina conforme as instruções na embalagem e reserve
  2. Misture o pó da maria mole com a água fervente até dissolver
  3. Transfira para o liquidificador, bata com a gelatina e com o restante dos ingredientes até ficar homogêneo
  4. Leve ao congelador por 15 minutos
  5. Cobertura
  6. Logo em seguida despeje o limão e o açúcar
  7. Misture bem até formar uma calda grossa

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