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Mousse de frutas

por :
Mousse de frutas. Enviada por Shakira e demora apenas 30 minutos.
Mousse de frutas
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 500 g de frutas da sua preferência descascadas e cortadas (eu não usei cítricas)
  • 1 caixa ou lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 1 colher sopa de essência de baunilha
  • margarina sem sal para untar

modo de preparo

  1. Com as frutas devidamente lavadas, descascadas e cortadas misturas em um refratário, reserve no liquidificador
  2. Bata
  3. Dissolva a gelatina sem sabor conforme instruções da embalagem
  4. Com o liquidificador batendo, misture a gelatina e continue batendo por mais 3 minutos em velocidade máxima
  5. Unte uma forma com furo central com a margarina, coloque metade da massa batida distribua sobre ela as frutas misturadas
  6. Complete com a massa batida e leve para gelar por, no mínimo 3 horas
  7. Para soltar da forma, passe uma faca por toda a extensão, inclusive no meio, e vire sobre uma travessa

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