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Bisteca assada ao molho de vinho

por :
Bisteca assada ao molho de vinho. Enviada por Judith e demora apenas 45 minutos.
Bisteca assada ao molho de vinho
Preparo 45Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 bisteca suína
  • sal e alho a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 300 ml vinho suave
  • 200 ml óleo azeite
  • 1 tomate picado
  • 1/2 pimentão picado
  • 1 cebola picada
  • 2 pimentas de cheiro picada

modo de preparo

  1. Tempere a bisteca com sal, alho e pimenta
  2. Misture o tomate, o pimentão, a cebola e pimenta de cheiro em um recipiente
  3. Coloque a bisteca na travessa e adicione os temperos por cima

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