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Bolo de laranja com calda de trufa de brigadeiro

por :
Bolo de laranja com calda de trufa de brigadeiro. Enviada por Blanche e demora apenas 50 minutos.
Bolo de laranja com calda de trufa de brigadeiro
Preparo 50Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • Massa
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
  • 1 xícara de suco ou essência de laranja
  • Calda
  • 3 trufas de brigadeiro
  • 1 xícara de leite condensado
  • Coco ralado sem açúcar

modo de preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater
  3. Incorpore e misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea
  4. Despeje a massa em uma forma grande untada
  5. Calda
  6. Mexa até as trufas virarem uma calda grossa

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