395 ml de leite (usar a caixa de leite condensado como medida)
400g de biscoito maisena
2 colheres de amido de milho
1 pacote de coco ralado para decorar a torta (opcional).
modo de preparo
Bata no liquidificador o creme de leite, leite condensado, as gemas, o amido de milho e o leite durante dois minutos ou até misturar bastante
Coloque essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio e misture até engrossar (não pare de mexe pois se grudar no fundo da panela vai queimar), cerca de 10 a 15 min
Em uma travessa ou forma coloque uma camada de bolacha maisena
Depois, acrescente um pouco do recheio até tampar toda a bolacha e continue colocando bolacha e recheio até ficar com a última camada de recheio sem bolacha
Acrescente o coco ralado no final para decorar
Levar à geladeira por duas horas
Caso queira fazer maior, basta dobrar ou triplicar os ingredientes, lembrando que o coco e apenas para decoração e so precisa de um pacote
