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Lula frita recheada

por :
Lula frita recheada. Enviada por Brianne e demora apenas 30 minutos.
Lula frita recheada
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 10 lulas médias (aproximadamente 17 cm corpo)
  • 10 tentáculos/cabeça cortadas em cubos
  • 2 tomates sem sementes
  • 1 pimentão pequeno
  • 1 punhado de cheiro-verde
  • 1/2 copo de azeite
  • sal a gosto
  • 8 dentes de alho amassado
  • 1 cebola picadinha
  • 1 pomarola
  • 1/2 kg de farinha de mesa
  •  

modo de preparo

  1. Limpe as lulas e reserve
  2. Faça o recheio e coloque azeite em uma uma panela média 
  3. Após tudo bem douradinho, coloque os tentáculos
  4. Mexa até dourar, por aproximadamente 3 minutos
  5. Depois coloque os tomates, o pimentão, o sal a gosto e o pomarola e mexa até o tomate desmanchar
  6. Junte o punhado de cheiro
  7. Recheie e feche com palitos para a farofa não sair
  8. Em uma panela alta, coloque o óleo e quando estiver bem quente, coloque as lulas e frite

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