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Molho fácil de limão e mostarda

por :
Molho fácil de limão e mostarda. Enviada por Benedito e demora apenas 10 minutos.
Molho fácil de limão e mostarda
Preparo 10Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher de sopa de queijo catupiry ou requeijão cremoso
  • 1 lata/caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • caldo de 2 limões pequenos ou um limão grande
  • Sal a gosto
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • 1 colher rasa de sobremesa de amido de milho
  • 1/2 xícara de leite.

modo de preparo

  1. Coloque em uma panela a manteiga em fogo baixo e deixar derreter
  2. Acrescente o alho e o queijo catupiry/requeijão, mexendo sempre
  3. Em seguida, acrescente o creme de leite
  4. A água serve para dissolver o creme de leite
  5. Acrescente a mostarda, o caldo do(s) limão(ões), o queijo parmesão e experimente
  6. Dissolva o amido no leite e acrescente
  7. Mexa até atingir a consistência desejada
  8. Esse molho acompanha bem carne de porco, frango ou peixe grelhado

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