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Bacalhau do augusto

por :
Bacalhau do augusto. Enviada por Greice e demora apenas 45 minutos.
Bacalhau do augusto
Preparo 45Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de bacalhau desfiado
  • 4 dentes de alho picado
  • 1 cebola grande
  • 4 batatas grandes
  • 500 g de mussarela fatiada
  • 1 bisnaga ou copo de requeijão
  • orégano a gosto
  • azeitonas a gosto

modo de preparo

  1. Lave bem o bacalhau
  2. Dessalgue e guarde um pouco da água
  3. Corte a batata em fatias e dê uma pré
  4. Frite o bacalhau com azeite
  5. Adicione o alho e a cebola picada
  6. Em uma forma, monte em camadas com a batata, o bacalhau, o requeijão, a mussarela, o orégano e as azeitonas
  7. Leve ao forno por 30 minutos a 180

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