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Ensopado de carne com batata

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Ensopado de carne com batata. Enviada por Adauto e demora apenas 2 minutos.
Ensopado de carne com batata
Preparo 2Min
Rendimento 3 Porções
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ingredientes

  • 500 g de alcatra
  • 1/2 cebola
  • 3 colheres de salsa ou cheiro verde
  • 1 folha de louro
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 sachê de caldo de carne
  • 2 copos cheios de água
  • 1 batata
  • 1/2 pimentão
  • 1 fio de óleo
  • molho de tomate o quanto for necessário

modo de preparo

  1. Coloque o óleo na panela e deixe aquecer um pouco
  2. Quando a carne estiver no ponto, coloque a cebola e o pimentão até murchar
  3. Acrescente a água e a batata
  4. Depois disso é só servir

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