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Delícia de coco

por :
Delícia de coco. Enviada por Ilda e demora apenas 2 minutos.
Delícia de coco
Preparo 2Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1,5 kg de coco fresco ralado
  • 2 latas de leite condensado
  • 6 ovos
  • 2 vidros de leite de coco (400 ml)
  • margarina para untar

modo de preparo

  1. No liquidificador coloque todos os ingredientes e bata até incorporar
  2. Coloque em uma forma de 30c m x 22 cm untada e leve ao forno médio preaquecido por 1 hora ou até dourar
  3. Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas
  4. Corte em pedaços e se desejar, sirva acompanhada de goiabada cremosa ou chantili

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