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Pipoca gourmet choconinho

por :
Pipoca gourmet choconinho. Enviada por Amos e demora apenas 15 minutos.
Pipoca gourmet choconinho
Preparo 15Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de milho de pipoca
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 colher (sopa) bem cheia de achocolatado em pó ou chocolate em pó
  • 1 e 1/2 colher de leite em pó

modo de preparo

  1. Junte o milho, o açúcar, a água e o óleo em uma panela e leve ao fogo alto
  2. Mexa até levantar fervura e a água toda evaporar
  3. Esse processo deve levar um pouco mais de 5 minutos
  4. Quando o primeiro milho estourar baixe o fogo e acrescente o achocolatado, mexa ligeiramente e tampe a panela
  5. Faça movimentos na panela, sacudindo em curtos intervalos enquanto o milho estoura
  6. Quando entre um estouro e outro demorar mais que 5 segundos é necessário desligar o fogo
  7. Para finalizar, acrescente o leite em pó ainda na panela com a pipoca quente, para poder grudar

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