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Torta light de banana com maçã e aveia

por :
Torta light de banana com maçã e aveia. Enviada por Ulysses e demora apenas 30 minutos.
Torta light de banana com maçã e aveia
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 xícara (chá) de aveia em flocos ou em farelo
  • 1 xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de manteiga light
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite desnatado ou de coco
  • 4 bananas cortadas em rodelas
  • 2 maçãs cortadas em rodelas finas
  • canela a gosto (opcional)

modo de preparo

  1. Unte uma forma com manteiga e farinha integral ou a de sua preferência
  2. Aqueça a manteiga no micro
  3. Em uma tigela junte a farinha integral, a aveia, o adoçante e o fermento e misture bem
  4. Corte as bananas em rodelas e coloque parte no refratário untado
  5. Adicione parte das maçãs no fundo
  6. Coloque um pouco da farofa por cima
  7. Faça mais uma camada de bananas e as maçãs
  8. Após, despeje o resto da farofa
  9. Bata levemente os ovos com o leite e despeje sobre a torta até cobrir levemente a massa
  10. Polvilhe a canela (opcional)
  11. Sirva gelada

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