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Galinhada gaúcha

por :
Galinhada gaúcha. Enviada por Ugo e demora apenas 30 minutos.
Galinhada gaúcha
Preparo 30Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 4 sobrecoxas desossadas
  • 2 xícaras de arroz
  • 1 tomate grande
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 6 xícaras de água
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 caldo de frango

modo de preparo

  1. Em uma panela de ferro coloque 4 colheres de azeite e o açúcar
  2. Adicione a cebola e o tomate picados em cubos
  3. Após refogados, adicione o alho e um cubo de caldo de frango
  4. Adicione a água e deixe ferver, cuidando para não secar totalmente a água

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