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Macarrão ao molho de sardinha

por :
Macarrão ao molho de sardinha. Enviada por Viviana e demora apenas 8 minutos.
Macarrão ao molho de sardinha
Preparo 8Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 pacote de macarrão tipo conchinha
  • 3 latas de sardinha de sua preferência
  • 1 cebola grande picada
  • 1 tomate grande picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 xícara de salsa e cebolinha picada
  • 1 colher de azeite
  • 1 molho de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • sal e pimenta a gosto

modo de preparo

  1. Refogue com azeite a cebola, o tomate, o pimentão, a salsa e a cebolinha
  2. Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por alguns instantes
  3. Acrescente as sardinhas e amasse para que se misture bem ao molho, mexa devagar
  4. Depois acrescente a caixa de creme de leite e abaixe o fogo
  5. Deixe ferver por mais alguns instantes até que engrosse um pouco
  6. Acrescente sal e pimenta a gosto e apague o fogo
  7. Em um prato coloque o macarrão cozido e acrescente o molho pronto em cima
  8. Sirva a mesa

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