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Cestinhas crocantes

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Cestinhas crocantes. Enviada por Waldyr e demora apenas 20 minutos.
Cestinhas crocantes
Preparo 20Min
Rendimento 5 Porções
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ingredientes

  • 100 g de manteiga sem sal
  • 100 g de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de glucose de milho
  • 100 g de farinha de trigo peneirada

modo de preparo

  1. Coloque a manteiga, o açúcar e o glucose de milho em uma panela pequena
  2. Leve ao fogo baixo para derreter lentamente
  3. Retire do fogo e junte a farinha de trigo
  4. Misture muito bem
  5. Com uma colher (sopa) disponha a massa em assadeiras untadas
  6. Deixe um espaço de cerca de 10 cm entre cada uma
  7. Asse em forno quente (220
  8. Deixe de 8 a 12 minutos ou até a massa dourar e ficar com algumas porosidades, como uma cesta
  9. Retire a massa da assadeira com uma espátula
  10. Coloque ainda quente sobre forminhas refratárias individuais untadas,
  11. Deixe esfriar e na hora de servir recheie com salada de frutas ou sorvetes do sabor de sua preferência

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