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Bolo de flocos de milho

por :
Bolo de flocos de milho. Enviada por Alda e demora apenas 35 minutos.
Bolo de flocos de milho
Preparo 35Min
Rendimento 20 Porções
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ingredientes

  • 1 xicara de leite
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 2 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 de xícara de flocos de milho
  • 1 xícara açúcar
  • 100 g de coco ralado
  • 1 pitada de sal

modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, a margarina e o sal
  2. Bata por aproximadamente 1 minuto
  3. Em uma tigela ou na batedeira coloque o fermento, a farinha de trigo, os flocos de milho, o açúcar e o coco
  4. Bata aproximadamente por 2 minutos
  5. Acrescente aos poucos os ingredientes até o fim
  6. Unte um tabuleiro quadrado (20X30 cm) com margarina e farinha de trigo
  7. Asse em um forno a gás de 30 a 35 minutos a 200

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