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Yorkshire puddings

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Yorkshire puddings. Enviada por Zoraide e demora apenas 40 minutos.
Yorkshire puddings
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 4 ovos
  • 120 g de farinha de trigo
  • 200 ml de leite
  • 1 pitada de sal e pimenta do reino
  • óleo (cerca de 1/2 dedo em cada forminha de muffin)

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 250
  2. Coloque o óleo nas forminhas de muffin
  3. Leve ao forno por 5 minutos (para aquecer e fritar no forno)
  4. Bata levemente os ovos em uma tigela
  5. Acrescente a farinha e misture bem
  6. Adicione o leite aos poucos e bata bem
  7. Adicione o sal, a pimenta e misture
  8. Retire as forminhas do forno
  9. Adicione a massa nas forminhas (cuidado com o óleo quente)
  10. Coloque as forminhas com a massa e deixe por uns 20 minutos ou até estar bem douradinhos
  11. Fica perfeito para usar de entrada

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