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Bolo de laranja com calda

por :
Bolo de laranja com calda. Enviada por Juan e demora apenas 50 minutos.
Bolo de laranja com calda
Preparo 50Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
  • 1 xícara (chá) bem cheia de suco puro de laranja
  • 1 colher (sopa) fermento em pó
  • Calda:1/2 xícara (chá) de açúcar
  • suco de 2 laranjas

modo de preparo

  1. No liquidificador, bata por 4 minutos os ovos, o açúcar e a manteiga
  2. Depois de bater, em um recipiente coloque o trigo e vá misturando, alternando com o conteúdo do liquidificador e o suco de laranja
  3. Por último acrescente o fermento e despeje a mistura em uma forma com furo central (número 20, de preferência) previamente untada
  4. Leve ao forno já preaquecido a 180
  5. Faça um caramelo com 1/2 xícara (chá) de açúcar
  6. Em seguida, com o fogo ainda ligado, acrescente o suco das 2 laranjas e deixe ferver até engrossar
  7. Com o bolo já frio, despeje a calda sobre ele
  8. Se preferir, decore com pedaços de laranjas
  9. Xícara utilizada

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