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Bolinho de pão de mel

por :
Bolinho de pão de mel. Enviada por Judite e demora apenas 30 minutos.
Bolinho de pão de mel
Preparo 30Min
Rendimento 40 Porções
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ingredientes

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher de (sopa) mel
  • 1 pitada de sal
  • 2 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres de (chá) fermento em pó
  • 1 colher (sopa) de canela em pó (varia de gosto)
  • 1/2 xícara (chá) de achocolatado
  • nós ralamos chocolate ao leite
  • 2 xícaras (chá) de óleo para fritar
  • 2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • 2 colheres (sopa) de canela em pó

modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque os ovos, o mel, o açúcar, o sal, o leite e bata bem
  2. Em uma panela funda, aqueça o óleo (tente não deixar muito quente para não queimar os bolinhos)
  3. retire com a escumadeira e coloque sobre um papel
  4. em uma tigela, misture o açúcar de confeiteiro e a canela
  5. passe os bolinhos na mistura
  6. Sirva

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