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Massa de pastel

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Massa de pastel. Enviada por Latifa e demora apenas 30 minutos.
Massa de pastel
Preparo 30Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 500 g de farinha de trigo
  • 02 ovos inteiros
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga
  • 1 colher (sopa) cheia de banha
  • 1 colher (chá) rasa de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Em um recipiente coloque a farinha de trigo e acrescente todos os ingredientes
  2. Em seguida, adicione a água morna e amasse a massa, sem sovar
  3. Logo após abra a massa com o auxílio de um rolo
  4. Corte a massa com uma carretilha ou com a boca de um copo
  5. Coloque o recheio de sua preferência e feche bem, frisando as beiradas com um garfo
  6. Leve para fritar em óleo não muito quente, virando os pastéis de um lado para o outro até dourar
  7. Obs

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