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Receita fácil de panqueca

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Receita fácil de panqueca. Enviada por Eri e demora apenas 30 minutos.
Receita fácil de panqueca
Preparo 30Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite integral
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • uma pitada de sal
  • queijo ralado a gosto

modo de preparo

  1. Adicione todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea
  2. Em seguida, em uma frigideira antiaderente rasa ou da sua preferência, adicione um pouco de óleo e espalhe
  3. Deixe a panela esquentar e, logo após, pegue a mistura com uma concha de feijão e derrame na panela, espalhando rapidamente toda a massa na panela
  4. Deixe a massa dourar por baixo e vire
  5. Faça isso com todas as panquecas e depois prepare o recheio da sua preferência
  6. Está pronta a sua panqueca

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