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Arroz doce da Vovó

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Arroz doce da Vovó. Enviada por Loreta e demora apenas 40 minutos.
Arroz doce da Vovó
Preparo 40Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 1/3 xícara de arroz branco
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • canela a gosto
  • leite até cobrir o arroz

modo de preparo

  1. Lave o arroz muito bem lavado e deixe escorrer bem
  2. Em uma panela em fogo baixo, coloque o arroz e cubra com 4 dedos de água acima (de preferência, água fervida)
  3. Deixe cozinhar por uns 20 minutos, até que o arroz esteja bem cozido
  4. Ferva o leite e quando o arroz estiver quase seco, despeje o leite na panela e o açúcar; mexa bem e deixe cozinhar mais um pouco
  5. Depois que o leite secar um pouco, despeje o leite condensado; mexa e desligue o fogo
  6. Coloque em uma vasilha, jogue canela por cima
  7. Leve à geladeira por aproximadamente 3 a 4 horas

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