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Pudim de padaria

por :
Pudim de padaria. Enviada por Ricardo e demora apenas 2 minutos.
Pudim de padaria
Preparo 2Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 8 gemas (peneiradas)
  • 2 caixas de leite condensado
  • 500 ml de leite
  • 1/2 xícara de água
  • 1 xícara de açúcar

modo de preparo

  1. Retire as películas das gemas para não ficar com cheiro de ovo
  2. Em uma bacia misture as gemas, o leite condensado e o leite, à mão
  3. Faça o caramelo com água e açúcar
  4. Despeje a mistura sobre o caramelo
  5. Leve para assar em banho
  6. Após esfriar, coloque na geladeira por 6 horas e desenforme (aqueça a forma para o pudim se soltar sem quebrar)

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