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Torta de amendoim

por :
Torta de amendoim. Enviada por Carol e demora apenas 30 minutos.
Torta de amendoim
Preparo 30Min
Rendimento 40 Porções
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ingredientes

  • 500 g de amendoim moído (separe uma xícara (chá) para finalizar a torta)
  • 250 g de margarina
  • 4 gemas
  • 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 latas de creme de leite
  • 600 g de biscoito maisena
  • leite com achocolatado para molhar os biscoitos

modo de preparo

  1. Bata o açúcar, as gemas e a margarina até ficar bem claro (de preferência na mão)
  2. Depois acrescente o amendoim
  3. Logo após o creme de leite
  4. Coloque uma camada do creme e uma de biscoitos molhados no leite
  5. Acrescente outra de creme e outra de biscoitos
  6. A última deve de ser de creme
  7. Para finalizar, cubra toda a torta com amendoim moído (separado no início da receita)
  8. Deixe gelar por 12 horas

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