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Geleia de pimenta

por :
Geleia de pimenta. Enviada por Nilza e demora apenas 20 minutos.
Geleia de pimenta
Preparo 20Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 2 pimentas dedo-de-moça, sem sementes e picadas
  • 1 maçã ralada, sem casca e sem semente
  • 1 limão (suco)
  • 1 dente de alho inteiro
  • 1 pedaço pequeno de canela em pau
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água

modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa até diluir o açúcar completamente
  2. Assim que começar a ferver, coloque em fogo baixo durante 10 minutos
  3. Retire o alho e a canela e mantenha em fogo baixo até chegar no ponto de geleia
  4. Após esfriar um pouco, armazene de acordo com a sua preferência

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