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Costelinha na pressão

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Costelinha na pressão. Enviada por Zenon e demora apenas 40 minutos.
Costelinha na pressão
Preparo 40Min
Rendimento 4 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de costelinha de porco
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
  • 1 sachê de molho de tomate pronto
  • 100 ml de água
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Em uma panela de pressão coloque o óleo ou azeite e o dente de alho picados; frite o alho até ficar dourado
  2. Em seguida, adicione a costelinha e dê uma leve fritada
  3. Acrescente o molho de tomate, a água e o sal
  4. Tampe a panela assim que pegar pressão, marque 25 minutos
  5. Após o tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair normalmente
  6. Sirva em seguida

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