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Bolo quarenta

por :
Bolo quarenta. Enviada por Doralice e demora apenas 15 minutos.
Bolo quarenta
Preparo 15Min
Rendimento 10 Porções
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ingredientes

  • 1 kg de farinha de milho
  • 2 xícaras de açúcar
  • cravo a gosto
  • erva-doce a gosto
  • 1 litro de água ou leite
  • 100 g de coco ralado
  • 2 colheres (sopa) de margarina

modo de preparo

  1. Ferva a água ou leite com o açúcar, o cravo e a erva
  2. Quando levantar fervura, acrescente a farinha, o coco e a margarina; mexa até que desgrude do fundo da panela
  3. Ponha a massa em uma forma e espere esfriar

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