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Batatas delicadas

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Batatas delicadas. Enviada por Nereu e demora apenas 45 minutos.
Batatas delicadas
Preparo 45Min
Rendimento 7 Porções
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ingredientes

  • 500 g de batata cozida
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 1/2 colher de óleo

modo de preparo

  1. Em uma tigela amasse a batata
  2. Adicione a farinha de trigo, o ovo e o queijo
  3. Tempere com sal; misture bem até formar uma massa homogênea
  4. Aqueça o óleo por quatro minutos em uma frigideira de bordas altas
  5. Utilizando duas colheres, modele pequenas bolinhas e frite, virando
  6. Coloque

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