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Bolo funcional de banana

por :
Bolo funcional de banana. Enviada por Agostinho e demora apenas 50 minutos.
Bolo funcional de banana
Preparo 50Min
Rendimento 6 Porções
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ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de aveia
  • 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador a banana, ovos, óleo e a aveia
  2. Acrescente o fermento e mexa a mão
  3. Despeje em uma forma untada
  4. Assar no forno a 180
  5. Se desejar pode acrescentar frutas secas ou cristalizadas

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