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Manjar low carb com cobertura de morango da Nanda

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Manjar low carb com cobertura de morango da Nanda. Enviada por Jurema e demora apenas 2 minutos.
Manjar low carb com cobertura de morango da Nanda
Preparo 2Min
Rendimento 12 Porções
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ingredientes

  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 2 pacotinhos de stevia
  • 2 gelatinas sem sabor
  • 50 g de coco ralado sem açúcar
  • 1 garrafinha pequena de leite de coco (opcional)
  • 1 caixinha de morangos
  • 2 pacotinhos de stevia

modo de preparo

  1. Bata o creme de leite e os dois pacotinhos de stevia no liquidificador
  2. Coloque em uma tigela e acrescente o coco ralado
  3. Acrescente a gelatina já hidratada conforme instruções da embalagem
  4. Coloque em uma forma preferencialmente de silicone
  5. Leve a geladeira por 2 a 4 horas
  6. Corte e lave os morangos
  7. Coloque em uma panela com 5 colheres (sopa) de água
  8. Deixe no fogo baixo até engrossar o caldinho
  9. Desligue o fogo para então adicionar o dois pacotinhos de stevia
  10. Coloque em um pote para esfriar, depois leve à geladeira
  11. Quando o manjar estiver pronto, desenforme e cubra com a geleia na hora de servir

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