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Bolinho de tambaqui

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Bolinho de tambaqui. Enviada por Luigi e demora apenas 20 minutos.
Bolinho de tambaqui
Preparo 20Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1/2 de uma banda de tambaqui (aprox. 300 g)
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • cheiro-verde a gosto
  • sal a gosto

modo de preparo

  1. Separe o filé do peixe e desfie
  2. Misture o peixe já desfiado com o ovo, a farinha de trigo, o cheiro
  3. Se ficar muito mole coloque mais farinha de trigo ou se ficar muito seco coloque mais um ovo
  4. Faça bolinhas com as mãos e frite em óleo ou fritadeira elétrica
  5. Rende aprox

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