Calda de pudim

por : Maristela

Preparo 10Min

Rendimento 1 Porções

ingredientes

Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo médio
Mexa até o açúcar derreter completamente
OBS
Depois que o açúcar derreter, baixe o fogo e adicione a água aos poucos
Nesse momento você deve mexer sem parar
Quando o açúcar que endureceu derreter, retire do fogo e transfira para uma tigela
Nessa hora a calda vai estar bem líquida, então basta esperar esfriar por cerca de 30 minutos e ela estará bem cremosa
Em seguida basta usar sua calda como preferir
Guarde na geladeira, num recipiente fechado por até 15 dias