Calda de pudim

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Calda de pudim. Enviada por Maristela e demora apenas 10 minutos.
Calda de pudim
Preparo 10Min
Rendimento 1 Porções
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ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

modo de preparo

  1. Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo médio
  2. Mexa até o açúcar derreter completamente
  3. OBS
  4. Depois que o açúcar derreter, baixe o fogo e adicione a água aos poucos
  5. Nesse momento você deve mexer sem parar
  6. Quando o açúcar que endureceu derreter, retire do fogo e transfira para uma tigela
  7. Nessa hora a calda vai estar bem líquida, então basta esperar esfriar por cerca de 30 minutos e ela estará bem cremosa
  8. Em seguida basta usar sua calda como preferir
  9. Guarde na geladeira, num recipiente fechado por até 15 dias

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