Panqueca colorida

por : Enrique

Preparo Min

Rendimento Porções

ingredientes

Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal
Em outra tigela, misture os ovos, o leite e o óleo
Acrescente os líquidos aos secos, mexendo bem
Divida a massa em quantas partes desejar e adicione o corante escolhido em cada uma delas
Misture bem até chegar na cor desejada
Unte uma frigideira e leve ao fogo
Com o auxílio de uma concha, coloque um pouco da massa no centro da frigideira
Faça movimentos circulares com a frigideira para que a massa se espalhe por toda a superfície
Vire a massa e asse do outro lado também