Panqueca colorida

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Panqueca colorida. Enviada por Enrique e demora apenas minutos.
Panqueca colorida
Preparo Min
Rendimento Porções
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ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • corante alimentício a gosto

modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e o sal
  2. Em outra tigela, misture os ovos, o leite e o óleo
  3. Acrescente os líquidos aos secos, mexendo bem
  4. Divida a massa em quantas partes desejar e adicione o corante escolhido em cada uma delas
  5. Misture bem até chegar na cor desejada
  6. Unte uma frigideira e leve ao fogo
  7. Com o auxílio de uma concha, coloque um pouco da massa no centro da frigideira
  8. Faça movimentos circulares com a frigideira para que a massa se espalhe por toda a superfície
  9. Vire a massa e asse do outro lado também

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