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Broinha de milho

por :
Broinha de milho. Enviada por Nuno e demora apenas 1 minutos.
Broinha de milho
Preparo 1Min
Rendimento 21 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 2 xícaras (chá) de Kimilho Yoki
  • 1 e 1/2 xícara de Polvilho Doce Yoki
  • 1 colher (sopa) de erva-doce Kitano
  • 3 ovos
  • 4 xícaras (chá) farinha de trigo
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

  1. Em um recipiente, misture o kimilho com o polvilho doce
  2. Reserve
  3. Em uma panela, adicione o leite, o óleo, o açúcar e o sal
  4. Assim que o líquido ferver, de uma só vez, acrescente o kimilho misturado com o polvilho
  5. Mexa rapidamente, para não empelotar, até que a mistura solte da panela
  6. Retire do fogo e mova a massa das broinhas de milho para uma tigela
  7. Vá adicionando os ovos um a um, mexendo após cada adição
  8. Importante
  9. Acrescente a farinha aos poucos, até ficar uma massa que não grude nas mãos
  10. Sua receita de broinha de milho está quase pronta
  11. Por último, acrescente a erva
  12. Misture bem
  13. Molde as broinhas de milho e coloque numa assadeira untada
  14. Leve passar assar em um forno preaquecido a 220° C até a base da broa ficar dourada
  15. Pronto, agora você já sabe como fazer broa de milho de padaria

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