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Cenoura refogada

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Cenoura refogada. Enviada por Kenya e demora apenas 30 minutos.
Cenoura refogada
Preparo 30Min
Rendimento 2 Porções
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ingredientes

  • 1 cenoura grande ralada em tiras fininhas
  • 2 alho amassados
  • azeite quanto baste
  • orégano a gosto
  • sal a gosto
  • coentro a gosto
  • 1 lata de sardinha sem o óleo (opcional)
  • 2 colheres de milho escorrido

modo de preparo

  1. Refogue o alho no azeite
  2. Acrescente a cenoura, a pitada de sal e fique mexendo para que cozinhe
  3. Adicione, se precisar, mais azeite
  4. Coloque o orégano e o milho
  5. Acrescente a sardinha e mexa para desmanchar
  6. Coloque coentro e espere a cenoura chegar ao ponto desejado

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